About us
More than 30 years with you
In the heart of Trastevere, the heart of Rome, Rome Sparita overlooking the splendid Piazza di Santa Cecilia away from the traffic and chaos.
The ten-year management of the same family ownership make this local True and Only where you can taste the cuisine of Rome and Lazio.
'Na sera d roma sparita
Ambiente suggestivo e anche cordiale
se magna bene da leccà le dita
er prezzo? Poco meno der normale
te sto parlanno de Roma Sparita.
Me sogno le farfalle alla ghiottona,
e sbavo pe li spaghetti allo scoglio
ner sonno spesso strillo: "li rivojo"
che mi moje un pò me ce cojona.
Brindo a "Roma sparita" alla salute
de Ugo sempre pronto alle battute,
che pe fa divertì li rigazzini
te fa i magheggi puro coi stecchini.
Ma stasera pare triste, che ciavrà?
dietro a l'occhiali un pò d'umidità.
"Ugo, te vedo moscio, che te pja?"
"So moscio sì, me se sposa mi fia"
The restaurant
Good food is served in a comfortable environment.
The outdoor space in the main square is unique in all of Rome and about 90 people can take place.
The interiors are two very welcoming to the entrance hall of about 20/25 people.
The other room allows more capacious to accommodate 60 more people.
Reservations
We accept reservations at least 24 hours in advance
Due to the high number of errors and cancellations we accept bookings 15 days before the desired date.
For parties or groups of more than 15 persons, it is possible to book in advance by email and agree on the menu.
We are in
Piazza di Santa Cecilia, 24 - Zona Trastevere
00153 - Roma
Phone: 065800757
Email: ugogambetti@gmail.com
We use
1 September - 31 May: our holy days are Sunday dinner and Monday
1 June - 31 August: Our holy days are Sunday and Monday lunch
Hours of operation:
12:30 - 14:30 & 19:30 - 23:00
In 2009, Anthony Bourdauin visited us and included us in his "No Reservation" tv show
Reviews
Cucina romana DOC, personale alla mano e servizio attento ai dettagli. Piatti della tradizione a dir poco strepitosi. Abbiamo preso i carciofi alla giudia, buonissimi. Poi una pasta con sugo di coda strepitosa, una carbonara da leccarsi i baffi e per finire in tema un piatto di coda alla vaccinara. Location molto rilassante di fronte alla basilica di Santa Cecilia che merita una visita veloce.
Finalmente buon cibo
Ambiente molto accogliente, personale gentile ma soprattutto capace , piatti tipici della cucina romana serviti bene con un tocco di romanità che piace , ...andateci e dopo cena gustatevi anche le vie di Trastevere con una rilassante passeggiata.
